צפריית עופות הביצה היא בית למגוון עופות מים, אותם ניתן לראות מנקודות תצפית ואף ממגדל התצפית הממוקם בתצוגה (בדומה למגדל התצפית באגם החולה, המפורסם מבין אתרי המחייה של בעלי הכנף הישראלים). עופות הביצה מגיעים בדרך כלל משלושה בתי גידול: ברווזים עם רגליים קצרות השוחים במים, עופות בעלי רגליים ארוכות המשמשות אותם על מנת ללכת במים בוציים ומקורים ארוכים שעוזרים להם בדיג ומיני עופות החיים בסבך הצמחייה.
לצפרייה שתי מטרות: שמירת טבע וחינוך. הצפרייה משמשת כמרכז קינון ורבייה לצוללי הביצות, ברווז קטן ויפה מראה. ברווזים אלה יכולים לצלול לעומק של עד 10 מטרים מכאן שמו "צולל". מספרם של הצוללים יורד בכל האזורים בהם הם חיים בארץ ובעולם בשל הרס בתי גידול, זיהום של מקורות המים והפרעה בקינון.
המטרה השנייה היא חינוך והעלאת מודעות – העלאת המודעות לאיומים על בתי הגידול הלחים בישראל. מלבד הצפייה בבעלי החיים, מגדל התצפית רחב מספיק על מנת לקיים בו כיתות לימוד וסדנאות. בנוסף, בתצוגה מערכת ביולוגית לטיהור המים. במערכת זאת המים מסוננים על ידי זרימה דרך הצמחייה וכך אין צורך בהחלפת המים, תוך חינוך המבקרים לפתרונות ברי קיימא.
צילום: מיכל ארז